ご覧頂きありがとうございます。 サロンデュショコラの会場で購入しましたが、思っていたものと違ったので出品します。 手数料と送料込みの為、お値引きは出来かねます。 常温での発送となります。ご了承頂ける方、宜しくお願いいたします。 バターサブレにピーカンナッツとキャラメルのぜてミルクチョコレートでコーティング。ひと口で全部の味が分かるようなサイズに仕上げました。 ブルゴーニュ出身。15歳でショコラの世界に入り17歳の頃からパリを拠点に「フォション」や「パトリック・ロジェ」などで勤務。数多くのトレーニングコースやコンテストに参加し研鑽を積む。2013年からジュネーヴ近辺に約10店舗を構える1818年創業の老舗「マルテル ショコラトリー」のマスターショコラティエに就任。2023年にMOF取得。