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メゾンフレッソン ミヌレイロレーヌ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：f25817302962 中古 ：f25817302962 |
メーカー | メゾンフレッソン | 発売日 | 2025-03-29 | 定価 | 8999.00円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | ミヌレイロレーヌ | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
食品・飲料・酒#食品
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炭鉱の街である地元ジャルニーを表現する石炭のカタチでお馴染みの看板ショコラ。上質なピエモンテ産ヘーゼルナッツをペースト状にしてレと合わせて作ったジャンドゥージャにココアパウダーをかけています。
1925年にジャルニーで創業した人気老舗パティスリー。3代目のフランク・フレッソン氏が2004年にMOFを取得。シンプルかつ高次元のクリエーションで知られ、製菓学校でも講師を務めるなどその匠の技術は絶えず注目の的でした。2023年末より一番弟子のマチアス・プリアム氏がシェフとなり変わらず地元で愛され続けています。
サロショ
サロンデュショコラ
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##菓子
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
東京都
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-03-29 16:26:49
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